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Bed and Breakfast: la Regione Marche aggiorna gli standard qualitativi e i requisiti per l’esercizio dell’attività

I titolari dei B&B sono tenuti alla frequenza di un corso di formazione concernente la disciplina igienico sanitaria in materia di somministrazione di alimenti e bevande nel rispetto della pertinente normativa statale ed europea.

Con questo provvedimento la Regione Marche intende offrire maggiori garanzie al turista che deve poter contare sulla massima attenzione riferita alle misure igienico-sanitarie da osservare nel contesto familiare.

Il corso in materia di igiene e sicurezza alimentare prevede una frequenza di 10 ore con rilascio di attestato di partecipazione finale obbligatorio per esercitare l’attività di B&B.

Per gli attuali titolari di B&B ci sono 18 mesi di tempo per conseguire l’attestato, dalla data di pubblicazione delle Delibera della Giunta della Regione Marche avvenuta in data 31 gennaio 2022; i nuovi gestori dovranno già possedere questo requisto.